CibOfficina, il nuovo progetto dell’Associazione EUfemia News 8 Luglio 202126 Luglio 2021 Il 21 giugno 2021 è partita su Eppela la raccolta fondi per supportare il nuovo progetto di Associazione EUfemia: CibOfficina, un laboratorio permanente di cucina sociale che promuove sostenibilità ambientale, inclusione, sviluppo di comunità e accesso al cibo per tutte e tutti. Fino al 30 luglio sarà possibile far diventare questo sogno realtà, contribuendo all’obiettivo finale di raccogliere € 5000 per iniziare a dare una casa ai nostri 10 anni di lavoro intorno al tema del cibo come bene comune. COSA BOLLE NELLA PENTOLA DI CIBOFFICINA? CibOfficina è un progetto al servizio della cittadinanza, aperto e partecipato, interamente dedicato alla diffusione di buone pratiche sul territorio, dal basso; si tratta infatti di un’esperienza inedita che vuole ospitare, in un unico luogo, diverse azioni capaci di assicurare a chiunque l’accesso ad attrezzature adeguate, competenze e risorse alimentari. Ridisegnando parte degli spazi del centro culturale Comala, la struttura sarà dotata di cucina e di una zona refettorio per raggiungere i principali beneficiarə del progetto, soggetti in condizioni di fragilità socio-economica, ma ognungə sarà benvenuto nel prendere parte alle attività proposte. CibOfficina vuole creare uno spazio in cui ingranaggi di persone e di ingredienti costruiscono meccanismi di cura intorno al cibo, e lo farà nutrendo il territorio della Circoscrizione 3 di Torino con: → Fornelli aperti e frigo di quartiere, con accesso libero alla cucina e alle eccedenze raccolte nei mercati di Food Pride Torino. → Mensa sociale UpToYou, per la preparazione e distribuzione dei pasti a partire dalle eccedenze. → Scuola del Cibo, con laboratori di cucina per l’inclusione socio-lavorativa. → Eventi di comunità, dedicati all’inclusione socio-culturale. L’idea progettuale ha anche già ricevuto, recentemente, il premio #SegnalidItalia, iniziativa realizzata da IGPDecaux ed Edison, in collaborazione con La Stampa e con il patrocinio della Città di Torino. COSA REALIZZEREMO, GRAZIE AL SOSTEGNO DELLA COMUNITÀ? I fondi raccolti saranno destinati all’acquisto di piccola attrezzatura da cucina e di parte delle attrezzature professionali, indispensabili per avviare le attività. Ringraziandovi per l’attenzione, alleghiamo il comunicato stampa e qualche immagine da eventualmente accompagnare alla diffusione della notizia. Di seguito, alcuni link utili: Campagna di raccolta fondi, in corso su Eppela: www.eppela.com/it/projects/30086-cibofficina Video realizzato per promuovere il progetto, su YouTube: https://www.youtube.com/watch?v=NSy350Jhs4U Share on Facebook Share Share on TwitterTweet Send email Mail Print Print