L’Associazione di Promozione Sociale CioCheVale di Chieri ha avuto il piacere di presentare il progetto “Comunità di Supporto all’Agricoltura – CSA CioCheMangio”. Da anni impegnata nella valorizzazione delle aree collinari torinesi e delle comunità locali, l’Associazione ha promosso iniziative focalizzate sulla tutela dell’ambiente e sullo sviluppo di un’economia solidale e partecipativa.

Il progetto CSA “CioCheMangio” ha rappresentato un modello economico innovativo, basato su un accordo tra produttori agricoli e consumatori, fondato su regole condivise per promuovere il consumo di cibo salutare e rispettoso dell’ambiente, sia nella sua origine che nei metodi di produzione. Questa iniziativa ha coinvolto più di sessanta famiglie consumatrici e nove produttori della collina torinese, basandosi su principi di rispetto e valorizzazione del lavoro agricolo, educazione ambientale e alimentare, partecipazione e solidarietà.

Il progetto ha creato una connessione tra gli individui, il cibo consumato, il territorio in cui cresce e chi lo coltiva. Attivo nell’area di Chieri dal 2022, si è valutata la possibilità di estenderlo anche a Torino, riscontrando interesse e coinvolgimento.

L’evento di presentazione, tenutosi il 2 febbraio 2024 alle ore 18.00, si è svolto presso i locali del Centro Servizi per il Volontariato – Vol.To in via Giolitti 21 a Torino. Durante l’evento, è stato illustrato in dettaglio il funzionamento del CSA e valutate le possibilità di estensione a Torino, fornendo tutti gli approfondimenti necessari.

La partecipazione all’evento ha offerto a tutti gli interessati l’opportunità di scoprire questa iniziativa rivolta a promuovere un consumo consapevole e sostenibile.